Un gigante sostenible: La visión de expansión de Palacios
Un gigante sostenible: La visión de expansión de Palacios
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Con una visión de futuro clara y un plan de crecimiento sólida, Palacios, líder en la producción de embutidos y comidas preparadas, ha predeterminado objetivos ambiciosos para su planta en Buñuel, Navarra. La empresa planea aumentar su producción anual de 17000 a 25200 toneladas, un salto del 4823%,, sosteniendo el compromiso con el medioambiente y sin necesidad de expandir urbanísticamente sus instalaciones recientes.
La planta de Buñuel, famosa por su producción diaria de sesenta toneladas de tortillas de patata en diversos formatos, se prepara para escalar su producción a 89 toneladas cotidianas. Este incremento en la producción se logrará merced a la dedicación de sus 137 trabajadores, quienes operan en tres turnos continuos a lo largo del año, asegurando de esta forma la eficiencia y la continuidad en la distribución de sus artículos. Con la mira puesta en la sostenibilidad, Palacios espera operar bajo el régimen de Autorización Ambiental Dentro, pendiente de aprobación por el Gobierno de Navarra, con la convicción de que este desarrollo no implicará un incremento en la emisión de contaminantes o residuos.
El camino hacia este desarrollo comenzó en 2013 con la adquisición de Alinaco, expertos en tortillas congeladas y dueños de la planta de Buñuel. Este movimiento estratégico fortaleció la situación de Palacios en el mercado de alimentos preparados, apuntalando sus operaciones hacia la consolidación de un liderazgo en el ámbito. Este esfuerzo ha rendido frutos, evidenciado por un desarrollo del 60% en ventas entre 2015 y 2020, alcanzando los 240 millones de euros en facturación, y expandiendo su presencia a mucho más de 40 países con una cartera de 300 clientes del servicio internacionales.
La pandemia de Covid-19 en 2020 presentó retos inesperados, ocasionando fluctuaciones en la demanda debido al confinamiento y al miedo al desabastecimiento, seguidos por una estabilización gracias al aumento del consumo familiar. A pesar de estos desafíos, y la afectación en el canal Horeca, Palacios sostuvo operativas sus plantas, probando una aptitud de adaptación y resiliencia Haga clic aquí visibles.
Palacios no solo enfoca su expansión en el incremento de la producción y la conquista de nuevos mercados, sino también en la compromiso ambiental, asegurando que el crecimiento no se traduzca en un encontronazo negativo sobre el medio ambiente. Esta estrategia de avance equilibrado y sostenible destaca el compromiso de Palacios con sus principios fundacionales, preparando el terreno para un futuro en el que la compañía no solo sea reconocida por su calidad y pluralidad sino más bien también por su contribución efectiva tanto a la economía como al entorno..